jueves, 6 de mayo de 2010

Bizcocho de chocolate de mi tía María


Siempre me han gustado los bizcochos, por eso me decidí a hacer uno. Todo el mundo sabe hacer bizcochos, todos me daban consejos –cada uno el suyo, prometiendo un resultado inigualable e insuperable-, pero al final me dejé aconsejar por mi tía María de Oviedo. Mi tía no cocina mucho, pero las cosas que hace, las hace muy requetebién, como por ejemplo, este bizcocho de chocolate. A mis primos les encanta, así que le pedí la receta y probé.

Ingredientes:

150 gr Tulipán (ablandar con un tenedor)

150 gr azúcar

3 huevos

150 gr harina

1 cucharadita de levadura Royal

150 ColaCao

Se van mezclando los ingredientes en el orden que os lo he puesto.

Sin pre-calentar el horno se mete 1 hora a 160ºC….y ya está!