jueves, 6 de mayo de 2010

Bizcocho de chocolate de mi tía María


Siempre me han gustado los bizcochos, por eso me decidí a hacer uno. Todo el mundo sabe hacer bizcochos, todos me daban consejos –cada uno el suyo, prometiendo un resultado inigualable e insuperable-, pero al final me dejé aconsejar por mi tía María de Oviedo. Mi tía no cocina mucho, pero las cosas que hace, las hace muy requetebién, como por ejemplo, este bizcocho de chocolate. A mis primos les encanta, así que le pedí la receta y probé.

Ingredientes:

150 gr Tulipán (ablandar con un tenedor)

150 gr azúcar

3 huevos

150 gr harina

1 cucharadita de levadura Royal

150 ColaCao

Se van mezclando los ingredientes en el orden que os lo he puesto.

Sin pre-calentar el horno se mete 1 hora a 160ºC….y ya está!

3 comentarios:

  1. Una pregunta: el bizcocho de la foto es de 2006 ¿desde entonces no ha salido ninguno suficientemente guapín como para ser retratado?
    La receta parece fácil pero visto lo visto no sé si intentarla...

    ResponderEliminar
  2. Jajajaja, te aseguro que la fecha está mal en esa cámara. El bizcocho es totalmente reciente, no hay más que ver la foto!!! Te recomiendo que lo pruebes, es fácil, rápido y resultón Y si además tienes algún celíaco en la familia puedes probar a sustituir la harina y verás qué rico sale también. Anímate

    ResponderEliminar
  3. tomo nota. bss
    (ah! y por cierto, cuando quieras te ajusto la cámara, y así evitamos escenitas tipo "mira! esta foto es de cuando la niña se hizo mujer" y echando la resta de la fecha salga que tiene 6 años...)
    +bss

    ResponderEliminar